芝士焗饭，简单快手又好吃的主食
新年宅家做饭的不二选择
那就来点西式的吧～
所用食材：虾仁、蘑菇、豌豆、玉米粒、生抽酱油、马苏里拉芝士、盐、米饭
用量：适量
步骤1、
水烧开后把小豌豆和玉米粒倒入水中煮2、3分钟后捞出
步骤2、
煮好后，锅内放油，把所有食材加入一起进行翻炒
步骤3、
加入米饭继续进行翻炒
步骤4、
加入适量生抽和盐调味，翻炒均匀
步骤5、
出锅装入烤盘，铺平，表面铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎，芝士碎一定要多放些，盖满，这样才会更好吃哦～
步骤6、
中层上下火180度，烘烤15-20分钟左右，可观察芝士上色情况取出，千万别把芝士烤焦了哦～
烤完后取出，就可以直接开动啦，趁热吃，满满的芝士香，拉丝也会很棒棒哦～
是不是简单又快手的一份主食呢？