芝士·焗·玉米粒
ENJOY
BAKING
奶爸之前在店里吃到的算是一道甜品吧
这个味道让我久久无法忘怀
不同于玉米烙的酥脆口感
芝士的奶香味和甜蜜的口感是我超爱的
回家研究了下，马上动手做一做
今天就分享给大家吧！
所用食材
ENJOY
BAKING
用料 | |
玉米粒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
01
第一步
玉米粒洗净
放锅中煮3-5分钟捞出
02
第二步
煮好的玉米粒捞出控水备用
03
第三步
锅中放入黄油
中小火加热融化
04
第四步
黄油融化后
倒入玉米粒，中小火翻炒
主要炒干玉米粒中的水分
05
第五步
炒好的玉米粒盛入烤碗中
稍微晾凉一下后
倒入沙拉酱，搅拌均匀
06
第六步
撒上一些白砂糖，搅拌均匀
沙拉酱选的香甜味
白砂糖不需要放太多
不喜欢偏甜的，也可以不放
07
第七步
搅拌均匀后
铺上一层马苏里拉芝士碎
08
第八步
送入预热好的烤箱
上下火，中层，180度
10-15分钟左右
具体期间观察芝士上色情况
09
最后一步
出炉后，趁热吃，拉丝满满~
甜甜的，很好吃哦~
当然，别忘记拍照发个朋友圈~